1 de enero de 2011

Tellez S., Porrero MC., Gomez S. y Dominguez L..

Capítulo en el libro Salmonella al día editado por Merial Laboratorios S.A.

En este apartado se detallan los protocolos de detección de Salmonella en el laboratorio, mediante cultivo, a partir de diferentes tipos de muestras (heces, órganos, alimentos, etc.). Se describe la metodología de referencia en cada caso. Técnicas de caracterización fenotípica (serotipado y fagotipado) y molecular del género Salmonella