VISAVET | Primeras Jornadas Científicas CEI Campus Moncloa

Primeras Jornadas Científicas CEI Campus Moncloa

El día 24 de febrero se presentó en Madrid el clúster de Agroalimentación y Salud, uno de los principales ejes europeos en I+D+I en producción agraria sostenible, calidad y seguridad de los alimentos y sanidad y bienestar animal. El evento tuvo lugar dentro de las Primeras Jornadas Científicas puestas en marcha por el Campus de Excelencia Internacional (CEI) los días 23, 24 y 25 de febrero. La sesión temática del clúster fue en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPM, conducida por sus coordinadores, el director del Centro VISAVET, Lucas Domínguez Rodríguez (UCM) y la profesora Margarita Ruiz-Altisent (UPM).

Presentación de las Primeras Jornadas Científicas
CEI Campus Moncloa. Img.: Sergio González Domínguez (VISAVET-UCM)

La inauguración de las Jornadas tuvo lugar en el Salón de Actos de la Universidad de Odontología de la UCM. Este evento se convierte así en la primera puesta en común de los cinco clústeres temáticos, que participan activamente en el Campus de Excelencia Internacional de Moncloa. La presentación corrió a cargo de Juan José Moreno Navarro (Director General de la Política Universitaria del Ministerio de Educación), y de los vicerrectores Carlos Andradas Heranz (UCM) y Gonzalo León Serrano (UPM). A continuación, las coordinadoras generales, Mª Luisa Osete López y Mª Inés Mínguez Tudela se encargaron de presentar concretamente las actividades de I+D+I del Campus de Excelencia. En líneas generales, la estructura del proyecto cuenta con 27 actuaciones generales, y con 33 actuaciones temáticas que están definidas por los cinco Clústeres temáticos que son: Cambio Global y Nuevas Energías, Materiales para el Futuro, Agroalimentación y Salud, Medicina Innovadora y Patrimonio. Mª Inés Mínguez presentó la Web del Campus de Excelencia Internacional. Está diseñada como una plataforma multimedia que dispone de TV, radio y prensa on-line.

El clúster de Agroalimentación y Salud

Malcolm Mitchell durante su intervención en las jornadas. Img.: Sergio González (VISAVET-UCM)

La presentación del clúster de Agroalimentación y Salud contó con dos partes, una efectuada por la mañana en el Salón de Actos de la Facultad de Odontología de la UCM y la otra, por la tarde se celebró la reunión de todos los grupos de investigación del clúster, en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPM.

A las 10 de la mañana comenzó el profesor Malcolm Mitchell de la Escuela de Agricultura de Escocia (SAC) con una conferencia, Animales que hablan –entendiendo sus necesidades- Un enfoque interdisciplinar. A continuación, los coordinadores del clúster de Agroalimentación y Salud intervinieron brevemente para explicar los puntos fuertes de este clúster. Margarita Ruiz-Altisent expusó las líneas prioritarias propuestas por el Comité Asesor del Clúster:

Producción y sanidad animal
Sistemas de producción vegetal
Tecnología en agroalimentación
Higiene y seguridad alimentaria

Lucas Domínguez destacó la existencia de una absoluta complementariedad entre las dos Universidades y el destaco el cuidado y actualización que merecen las instalaciones e infraestructuras.

Reunión informativa del clúster

Sesión temática del Clúster de Agroalimentación y Salud en el Salón de Actos de la ETSI Agrónomos (UPM). Img.: Sergio González (VISAVET-UCM)

La sesión temática del clúster de Agroalimentación y Salud comenzó a las 17 horas en Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. La presentación estuvo a cargo de los coordinadores del clúster; Lucas Domínguez Rodríguez y Margarita Ruiz-Altisent, acompañados de Jesús Vázquez Minguela, Director de la E.T.S.I. Agrónomos (UPM), Victor Sánchez Girón Renedo, Subdirector de Investigación y Doctorado de la E.T.S.I. Agrónomos (UPM) y Joaquín Goyache Goñi, Decano de la Facultad de Veterinaria (UCM).

La primera mesa redonda tuvo como temáticas la Producción y Sanidad Animal y los Sistemas de Producción Vegetal. Los ponentes; Clemente López Bote (UCM), Isabel Bardají (UPM) y Antonio Vallejo (UPM).

Tras la pausa del café y la visita a los posters realizados por los diferentes grupos de investigación, se inició la segunda mesa redonda, que trató las Tecnologías en Agroalimentación y la Higiene y Seguridad Alimentaria. Los ponentes fueron Pilar Barreiro Elorza (UPM), Isabel Cambero Rodríguez (UCM), Teresa García Lacarra (UCM) y Margarita Fernández-Regatillo (INIA).

Sesión de posters del Clúster de Agroalimentación y Salud. Img.: Sergio González (VISAVET-UCM)

Esta segunda mesa redonda tuvo la misma estructura que la anterior, pues se presentaron los diferentes grupos y sus líneas de investigación. Además, Pilar Barreiro diseñó una encuesta a completar para conseguir un feedback, voz y voto de los asistentes.

La reunión finalizó con la presentación por parte de Mª Concepción Porrero Calonge del Centro VISAVET (UCM), de la página Web del clúster de Agroalimentación y Salud desarrollada por el Servicio de Informática y Comunicación de este mismo centro http://www.vigilanciasanitaria.es/es/cei/. Porrero invitó al público a “mejorar la aplicación para darle continuidad, manteniendo una información actualizada de todos los grupos de investigación”.

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